Friday, January 21, 2011

Docinhos para a Criançada

Docinhos

Docinho de Banana

Ingredientes:

4 bananas
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo, cristal orgânico ou mel
2 colheres (de sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Bata com um mixer, as bananas, o açúcar, o cacau e passe por peneira. Coloque em uma panela com a manteiga e, leve ao fogo baixo mexendo sempre até resultar num doce bem denso. Depois de frio, de formato e passe-os por cacau em pó.

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Coquinhos

Ingredientes:

150 gramas de açúcar
3 ovos
1 pacote de coco ralado (200 gramas)
Raspa de limão ou laranja

Modo de preparo:

Misture o açúcar, o coco e os ovos, muito bem. Acrescente a raspa de laranja ou limão e, misture muito bem novamene. Em uma assadeira espalhe forminhas (forminhas de papel próprias para forno) e coloque dentro de cada uma um pouquinho da massa. Leve ao forno para assar. Fique de olho! Assam rapidamente.

Docinho dos leites

Ingredientes:

1 lata de leite condensado ou
leite de coco com açúcar a gosto
500 gramas de leite em pó

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque o leite em pó. Mexendo sempre, acrescente aos poucos o leite condensado ou o leite de coco com açúcar. (Não vai ao fogo) De o ponto desejado na massa. Leve para gelar. Depois de gelado, faça bolinhas e passe-as por açúcar refinado.
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Docinho de farinha Láctea

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
350 gramas de farinha láctea
Castanhas picadas (opcional)
Açúcar refinado.

Modo de preparo:

É só misturar bem os 4 primeiros ingredientes (Não vai ao fogo). Faça bolinhas, passe-as no açúcar e coloque-as em forminhas de papel.

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Nesquik é gostoso e contém nutrientes essenciais para as crianças

Docinho Nesquik

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (de sopa) de Nesquik em pó sabor chocolate
4 colheres (de sopa) de Nesquik em pó sabor morango
Açúcar cristal fininho

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desprender da panela. Retire, divida em três partes: reserve uma parte, acrescente o Nesquik chocolate a outra parte do doce e o Nesquik morango à outra, mexendo bem. Despeje em pratos levemente untados e espere esfriar. Faça docinhos em forma de bolinha pegando uma porção pequena de cada uma das três massas. Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel coloridas.

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