Ingredientes:
1 berinjela grande e cubos
1 cebola grande em cubos
1 tomate grande sem sementes em cubos
½ xícara de óleo
3 colheres de sopa de vinagre
orégano
10 azeitonas picadas
sal
Modo de preparar:
Misture tudo em tigela alta e leve ao microondas por 10 minutos na potencia alta.
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