Monday, November 20, 2006

Bolo de iogurte

INGREDIENTES

- 1 pote de iogurte natural (use o copo para as outras medidas)
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Dica: usando a mesma receita, coloque raspas de laranja ou limão, para variar.

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