Brownie com Sorvete

MODO DE PREPARAR:

- fatias de brownie de chocolate (receita abaixo)

- 1 bola de sorvete de creme para cada fatia
- calda de chocolate para decorar

Prepare o brownie conforme a receita abaixo. Arrume em um prato uma fatia de brownie, com uma bola de sorvete em cima e escorra calda de chocolate para decorar. Se quiser incrementar, também use chantilly e uma cereja.

Brownie

- 3/4 de xícara de manteiga
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 4 ovos
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 de xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de nozes picadas

Bata os 8 primeiros ingredientes no liqüidificador até obter uma massa homogênea. Acrescente as nozes e misture bem. Coloque numa forma retangular untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.